Село Шишковци бе домакин на тридневния фестивал "Балканска черга". Изданието се прави за първа година. В него участваха българи, сърби и македонци. Организатори на проявата са сдружение "Роден край". На открита сцена в центъра на селото през целия ден имаше музикална програма. Началото поставиха танцьорите от ансамбъл "Пауталия" с ръководител Валентин Кенов, после Тамбурашки оркестър на Людмила Стоянова, група за автентичен фолклор от село Соволяно, "Трубачите" от Сурдулица и др.
"Идеята на празника е да покажем нашия бит и култура в района. Надявам се да го превърнем в традиция. Доволен съм, че има интерес. В първия ден правим конкурс за майсторска домашна ракия. 30 -40 вида са донесли стопани от село Шишковци и от съседните населени места. Гостите ни от Босилеград също участват с гроздова и дюлева ракия. Показваме и казан за варене на ракия", каза Борислав Крумов, представител на сдружение "Роден край".
На отделни щандове се представяха троянски майстори на керамика и много художници. Свои творби показаха автори от Босилеград и Крива Паланка. Вторият ден на празника продължи с изложение на кулинарни специалитети и демонстрация по приготвяне на ястия от месо. Вечерта завърши с изпълнения на Йорданка Варджийска.
"Балканите са една черга, кърпена, пришивана. Ние сме едно цяло.Хората искат да бъдат заедно. Това е и идеята -да се съберем на едно място, на една черга", коментира Борислав Крумов.
Конкурс за домашно приготвени зелници, баници, пити и сладкиши проведоха във втория ден от международния фестивал „Балканска черга". Домакин на проявата е село Шишковци и кметът Климент Терзийски. Съорганизатори са от сдружение „Роден край". Бяха представени 22 вида изделия, които оценяваше жури с председател Силвия Григорова, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм „Н.Й. Вапцаров" в Кюстендил. В журито влизаха още Раде Александров от Босилеград и Емил Беловодски, представител на дружество за производство на хляб.
„Нашата преценка започва първо от външния вид- коричка, начин на изпичане, а след това започваме дегустацията", обясни Силвия Григорова. Присъдени бяха награди от първо до трето място. Най-добрите получиха символични подаръци, както и грамоти за участие. Победители при зелниците са Виолета Спасова, Надка Маркова и Румяна Кузумска. Най-хубавите баници омесиха Благородка Мирчева, Райна Лулева, Латина Сирачка. При питите в тройката се класираха Ирина Николова, Олга Ралева и Малинка Кьонева. В категорията при сладките неща за торта първото място грабна Цветелина Накова, следвана от Диана Славова. Най-добър бе кексът на Маргарита Стоева.
Свои специалитети пред гостите на празника приготвяха дванайсетокласници от ПТГ- Божидар и Илиян, победители в различни кулинарни състезания. В конкурса за ракия се отличи Васко Симеонов от Босилеград.
Фестивалът „Балканска черга" събра българи, сърби и македонци за първа година в село Шишковци, а идеята е да стане традиция. В трите празнични дни имаше открита сцена, на която се изявиха различни състави.
Източник: Dariknews. bg
|